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New Paradis Gastrolab

Donde nace la magia que nos distingue.

Nuestro espacio de juego

El laboratorio creativo de nuestro equipo de Chefs, by Miguel Guimerà.

Nuestro espacio de juego

Para dar rienda suelta a las propuestas más fantasiosas de nuestros chefs.

Ideas cocinadas a fuego lento

Gastrolab es un espacio para explorar con los sentidos: la vista, el tacto, el olor y, como no, el gusto.

Poesía para el paladar

Cada experimento es único. Cada plato cuenta una historia.

Jugando con los elementos

Sabores reconocibles combinados de maneras sorprendentes y presentados con ingenio.

Nuestra materia prima: nuestra esencia

Los productos ecológicos de nuestros huertos propios son la mejor base para crear resultados espectaculares.

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New Paradis

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